Hello, juste pour clore ce post et donner les dernières nouvelles, j'ai finalement commandé un Clock Spring et un arrache volant chez Rock Auto aux USA (total moins de 90 dollars avec les frais d'envois).
Une fois la pièce arrivée, j'ai tardé à m'attaquer au remplacement et j'ai finalement effectué le travail il y a quelques jours.
Pour ce qui est de l'arrache volant, il était vraiment nécessaire, car le volant était bien bloqué (un peu de rouille sur l'axe de la colonne), j'ai suivi la marche à suivre d'une vidéo trouvée sur Youtube et j'ai également filmé toutes les étapes pour garder une trace de la méthode.
Grosso modo le remplacement c'est bien passé, excepté la remise en place du volant et le branchement du connecteur de l'airbag (très dur).
J'ai retrouvé l'usage de mon klaxon, mon programmateur de vitesse et accessoirement l'airbag ;-)